quinta-feira, 31 de maio de 2012

Creme de cebola e shitake / Shitake and onion cream

2 comentários:

  1. hhmmm que delicia! o shitake eh um otimo ingrediente para substituir o queijo, tradicional da sopa de cebola, adorei!

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    1. Pra dar um toque especial, ainda preparo croutons de pão integral com azeite de oliva e orégano para colocar em cima...

      Dou uma encorpada com, araruta, kuzu ou mochi (moti). Moti é o melhor, pois tem a mesma textura (pegajosa) de queijo...

      Ótima pedida pro inverno!!

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