Foto retirada do blog: She Cooks Macro.
Comida
natural para muita gente é sinônimo de bandeijão: aqueles pratos que se come
muito mais pela consciência do saudável do que pela estética. Acredito que a
refeição se inicia com os olhos e procuro arrumar bem os meus pratos antes de
servir. Por esse motivo, aprecio a culinária como uma arte e tenho o sonho de ver
a culinária natural se difundir como algo gourmet e requintado, assim como
vemos a culinária japonesa, a contemporânea, a francesa e outras.
Fotografar
não é nem de longe um dos meus talentos. Quem já viu as fotos de meus pratos lá
no facebook sabe bem. Se determinada imagem fica bonita o mérito é certamente
dos ingredientes e não da fotógrafa aqui. Quando a comida fica pronta a minha fome costuma ser inversamente proporcional ao tempo que dedico às fotos. Tampouco
tenho essa intenção, investir tempo em fotografia não é uma prioridade, nem um
desejo, por ora.
Não
significa que não aprecie a arte da fotografia associada à culinária. Aprecio e
muito! Hoje vim compartilhar o endereço de três blogs para vocês babarem e se inspirarem com as
fotos. Não tem como não desejar hábitos saudáveis com imagens tão lindas e
apetitosas. Os sites são em inglês, mas as imagens falam sozinhas. Bom apetite
visual!
http://theberkshirevegan.blogspot.com.br/
Conheço essa chef, além das imagens lindas, já provei e comprovei a delícia de sua arte.
Conheço essa chef, além das imagens lindas, já provei e comprovei a delícia de sua arte.
http://theveganstoner.blogspot.com.br/
Esse tenho algumas ressalvas às receitas com açúcar. Mas as imagens são lindas e usam e abusam dos vegetais!
Esse tenho algumas ressalvas às receitas com açúcar. Mas as imagens são lindas e usam e abusam dos vegetais!
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