Salada de Nattô / Natto Salad

Salada de nattô com wakame, agrião, nabo e caldo de umê; salada prensada; lentilha; banana da terra gratinada; couve-flor à milanesa; salada prensada com manga; kimpira de cenoura e bardana; bolinhos de arroz, nori e ameixa umeboshi

Natto salad with watercress, daikon and ume vinegar; pressed salad, lentils; baked plantain; milanese couliflower; pressed salad with mango; burdock and carrot kimpira; rice balls with nori and umeboshi plum