Muesli Vegano

Acabei de fazer um desjejum ideal para dias quentes e resolvi compartilhar.

Nesta receita eu usei:

• 1 banana cortada em rodelas e depois em formato de meia lua
• 2 pêssegos picados
• 4 morangos cortados na vertical, em 8 pedaços cada.
• Um punhado de mirtilos (blueberry)
• Granola caseira (se não quiser/souber fazer) pode usar uma industrializada, sempre prestando atenção para os rótulos e optando por uma sem açúcar e sem manteiga.

Falso iogurte:

Com um mixer eu bati 2 xícaras de arroz integral cateto cozido com uma xícara de leite de amêndoas com coco, para virar um creme grosso. O tipo do leite vegetal pode variar, esse era o que tinha em casa na hora.

Rendimento: duas porções!

Bom apetite!!

P.S.: Nao consigo editar posts feitos no celular. Esse blogger tem vontade propria, muda a letra, coloca espacos onde nao tem espaco... Ah, agora estou num teclado sem acento! Perdao pela bagunca virtual...