
Imagem retirada do Google Imagens
Acabei de
receber um telefonema que me levou à necessidade de escrever um post
esclarecedor. Um dos tratamentos contra problemas na tireoide, principalmente
nos casos de câncer, quando são as glândulas tireodianas são removidas, é
iodoterapia. Trata-se de um tratamento feito com um tipo de iodo reativo, com o objetivo de retirar qualquer resíduo do câncer, após a cirurgia.
Quando
alguém precisa fazer tal procedimento é necessário que fique SEM INGERIR NENHUM
TIPO DE SAL ou comidas que contenham iodo como algas, peixes, frutos do mar e produtos industrializados.
Acabaram de
me telefonar querendo mais informações sobre o Sal de Gueránde, onde comprar
etc., após terem descoberto meu blog pela web. Ao me falarem que a pessoa tinha
sido proibida de ingerir iodo, na mesma hora imaginei do que se tratava e
constatei. Ainda bem que “saquei” qual era o caso logo, pois, esta pessoa
poderia acabar comprando o Sal de Gueránde achando que não continha iodo,
quando na verdade CONTÉM, porem em doses naturais, sem adições químicas e
artificiais.
A pessoa acabou
de retirar a tireoide e como de costume foi escassamente orientada pelo seu
médico. Tentei ajudar dando conselhos, mas confesso que fiquei apavorada. Esta
pessoa precisa de um acompanhamento nutricional bastante específico e está completamente desorientada. Para completar o fato de ter retirado um tumor maligno,
a pessoa ainda é diabética. Como seu médico não incluiu uma nutricionista na
equipe que lhe acompanha? Retorno à preocupação sobre a interdisciplinaridade
que comentei no texto Nutrição X Medicina.
Vou
ressaltar novamente: TODO SAL TEM IODO NATURALMENTE.
Em casos
como o descrito acima, o mais importante é que se abra mão de todo tipo de
produto industrializado e passe a ingerir alimentos feitos em casa, sem sal.
Recomendo a ingestão de grãos e cereais integrais, como o arroz, a cevadinha, o trigo sarraceno, a aveia, os feijões, verduras e
frutas. Para realçar o sabor dos
alimentos pode-se uitlizar: alho, cebola, cheiro verde, folha de louro,
cominho, noz moscada, gengibre, açafrão, canela e outros. Nada de temperos
prontos, pois estes podem conter sal na composição. O mais garantido é que os
preparos sejam totalmente artesanais, para garantir que não haja ingestão de
iodo. Acho prudente evitar o açúcar também, por ser um produto extremamente
químico e tóxico.
Perguntaram-me
também sobre o sal manipulado em
farmácia sem iodo. Além de ser um produto caro, não acho uma boa ideia: uma pessoa que acabou de passar por
um procedimento cirúrgico, irá passar por um tratamento extremamente delicado e está com o corpo debilitado, deve ter uma dieta o
menos química possível. Acho mais interessante lançar mão de alimentos e
temperos frescos e naturais, focando numa dieta o mais orgânica possível.
É isso aí,
fica a dica para quem estiver com algum problema do gênero ou conhecer alguém
que esteja!
E essa dica serve para quem ainda tem a tireoide mesmo que hipo?
ResponderExcluirOlá!!
ExcluirQuem nao tem nenhum problema nao precisa restringir o sal da dieta. Basta cuidar da qualidade do sal, dando preferencia pro consumo de sal marinho e se possivel Sel de Guerande (falo sobre ele no post: http://www.beijonopadeiro.com/2012/09/sal-marinho-sem-adicao-de-iodo-no-brasil.html
Em relacao a evitar produtos industrializados e tudo sem dúvidas que é uma diÓtima medida de prevençsempre frescos, locais, organicos e integrais com na dieta!!
Querida, de o de você tirou que quem não pode ingerir iodo pode usar canela? A canela tem iodo e muito! Sou extremamente alérgica à iodo e não posso usar canela de forma alguma.
ResponderExcluirIniciei a dieta para iodoterapia quero fazer meu pão sem leite sem ovos e com o sal sem iodo, será que tem algum problema?
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